Рулька. Свиняча гомілка запечена в духовці (рецепт, фото)
«Якщо первісні люди часто гинули від нестачі їжі, то ми гинемо тепер від її достатку» Тит Лукрецій Кар Рулька або точніше гомілка одна із самих вишуканих та смачних м’ясних страв. Але для того щоб насолодитися дійсно незрівнянним смаком запеченої свинячої гомілки, потрібно вибрати відповідну гомілку. Найкраще для запікання підходить передня свиняча гомілка, в ній менше… Читати далі »