«Життя — наче коробка з цукерками, ніколи не знаєш, що за сюрприз там прихований»
Форрест Гамп (Forrest Gump)
Неперевершено смачні та дуже корисні цукерки «Гранола». Легко та швидко виготовити власноруч.
Інгредієнти:
- Ізюм – 2 стакана. Перебрати та пропарити гарячою водою;
- Волоські горіхи – 2 стакана;
- Вівсяні пластівці – 1 стакан. Завчасно просушити в духовці при температурі 50-70С, добавити солі та кориці за смаком;
- Какао (якісне) – 2-3 столові ложки;
- Чорнослив – 1 стакан. Попередньо промити;
- Лимон 0,5.
Підготовка інгредієнтів.
Ізюм, волоські (грецькі) горіхи, вівсянку перемолоти в м’ясорубці та ретельно перемішати. Добавити сік половини лимону. Чорнослив перемолоти на м’ясорубці окремо від інших інгредієнтів.
Цукерки:
Взяти третину (бл. 30%) суміші ізюму, горіхів та вівсянку. Зробити цукерки у формі кульок або іншої форми.
Цукерки з ароматом какао:
До наступної третини суміші ізюму, горіхів та вівсянки додати 2-3 столові ложки какао. Перемішати та виготовити цукерки.
Цукерки з чорносливом:
До решти суміші ізюму, горіхів та вівсянки додати завчасно перемелений чорнослив. Перемішати та виготовити цукерки.
Все, страва готова. Подавати розклавши цукерки з різним смаком на одну тарілку, або на різні, за бажанням.
Смачного.